こんにちは!
広島の自然で思いきり遊ぼうinうみやまようちえんです☺
先日、初めて「昆虫食」を体験してきました!
昆虫食・・・
食料自給率の問題で注目されてたのは知ってはいたし、海外では見たことあるし、もちろん日本でも昔から食べてる地域があることも分かってたけど、自分の生活では馴染みがなさ過ぎて・・・
「そのものの形のものは食べられない自信があります!」と宣言して参加!笑
(*この先、虫の写真出ます!*)
メニューは
・コオロギパウダー入りのパン(コオロギの割合を変えたものが4種類)の簡単ケーキ
・コオロギパウダーとカイコパウダーで作ったキャラメルソースのアイス最中
・各種昆虫パウダーの入ったコーヒー
・カイコの糞のお茶
・食用昆虫いろいろのそのまま(乾燥のやつ4種類)
うちは最後以外はおいしくいただいた!
おいしかった!!
コオロギパウダーは、クセのあるきなこみたいな感じ。
カイコパウダーの方がクセがなくマイルドな感じ。
でもカイコパウダーのコーヒーが一番飲みにくかったかな。
バッタパウダーのコーヒーが一番コーヒーだった(なんも言われんかったらクセのあるおいしいコーヒー)
カイコは100%桑の葉しか食べないから、桑の香りのするおいしいお茶だった。(でもそれなら桑の葉茶がいいなー笑)
なんといっても初だったので、「クセ」強めの食材だなと!!てなった!笑
味はまずくないことが分かったので、次は・・・次の次くらいは・・・チャレンジしてみようかな!?と思います!笑
(あと、どうせ食べるなら乾燥より海外で売ってる感じで食べたいなと思ったな~)
昆虫食、興味ある方はご一報ください!
一緒に食べてみましょう!
もちろん食べても食べなくてもOK!!
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